‘আস্থা ফেরাতে কঠোর নজরদারিতে মুরগি উৎপাদন’

মাদক নির্মূলের মতো নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতেও কঠোর ব্যবস্থা নেয়া হবে বলে জানিয়েছেন কৃষিমন্ত্রী ড. মো. আব্দুর রাজ্জাক।

মঙ্গলবার রাজধানীর জাতীয় প্রেসক্লাবে এক পত্রিকার আয়োজনে ‘নিরাপদ খাদ্য ও কৃষি ব্যবস্থাপনা’ বিষয়ক গোল টেবিল বৈঠকে তিনি এ কথা বলেন।

কৃষিমন্ত্রী বলেন, ভোক্তাদের যেমন খাবার গ্রহণে সচেতন হতে হবে, তেমনি উৎপাদকদেরও বিশুদ্ধ খাবার উৎপাদন বাধ্যতামূলক। নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষকে (বিএফএসএ) আরো শক্তিশালী করতে হবে।

আব্দুর রাজ্জাক বলেন, আতঙ্ক রয়েছে; ফার্মের মুরগি খেলে ক্যান্সার হয়। কিন্তু বিদেশে সবাই ফার্মের মুরগি খায় কোনো সমস্যা হয় না। তাই আস্থা ফিরিয়ে আনতে মুরগি উৎপাদনে কঠোর নজরদারির ব্যবস্থা করা হবে।

অনুষ্ঠানে আরো বক্তব্য রাখেন- ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টি ও খাদ্য বিজ্ঞান ইন্সটিটিউটের প্রফেসর ড. খুরশিদ জাহান। নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চেয়ারম্যান সৈয়দা সারওয়ার জাহান, দৈনিক বাংলাদেশের খবর পত্রিকার সম্পাদক আজিজুল ইসলাম ভূইয়া প্রমুখ।